Doporučené postupy při příjmu potravy u pacientů s poruchou polykání

Správná poloha

• zvednutí do max. a stabilní polohy
• podložit hlavu do maximálního předklonu
• podložit postiženou ruku

Špatná poloha

• vodorovný leh
• zakloněná hlava
• nepodložená ruka

• vzpřímený sed dle možnosti pacienta
• ramena ve stejné výšce
• podložení postižené ruky
• hlava v předklonu (nezaklánět)
• jídlo podávat ze stejné výšky
• pacient jídlo vidí, má hlavu vpřed)

• vleže bez opory
• asymetrie ramen (spadlé)
• nepodložená ruka
• hlava v záklonu
• jídlo podávané shora (pacient jídlo dobře nevidí a zaklání hlavu)

Správně

• jídlo podávat ze stejné výšky
• vkládat menší sousta
• lžíce stlačí jazyk
• lžíce se dotkne rtů a otře rty
• další sousto až po důkladném polknutí
• krmit pomalu
• soustředit se na jídlo (nemluvit u jídla, nepouštět televizi)

Špatně

• jídlo podávané shora
• vkládání velkých soust (hromadí se v ústech)
• jídlo se nedotkne jazyka
• jídlo se otře o zuby (dásně) bez dotyku jazyka a rtů
• vkládání dalších soust bez předchozího polknutí
• krmit rychle
• rozptylování pozornosti mluvení či sledovánítelevize u jídla